房辞苑(房州弁ー日本語大辞典)

《名詞》

ウナギに似て平たく、口の尖った魚。体長は60cmに達する。うつぼ。

安房地方では、冬の時期に、開いて天日で乾燥させ食用とするが、油が多い。ウツボ科

(英)UTSUBO fish

(例)なまだんひらきはすいずいだおー(ウツボのひらきは、人好き好きですよ)

※なまだについて千葉県最南端、白浜町の加瀬輝実氏より次のような解説がありました

類語【あずきなまだ】トラウツボ:白浜町

(注)神奈川県ではそれぞれ「なだ」「あずきなだ」です。関連性、ありそう。